RADARBANDUNG.ID, APAPUN resepnya, daging kambing selalu bisa menggugah selera siapapun. Untuk menu buka puasa, daging kambing tentu bisa mengembalikan energi yang hilang. Jika bosan dengan kuah, cobalah berkreasi dengan nasi goreng.
Dalam keterangan tertulis Bango, baru-baru ini, nasi goreng kambing adalah sajian khas Jakarta yang memiliki rasa mirip khas timur tengah. Ciri khasnya seperti bumbu kapulaga, kayu manis, cengkeh, jintan dan kecap manis.
Ada cara mudah, lezat dan praktis membuat menu Nasi Goreng Kambing. Cukup 15 menit hingga 30 menit memasaknya, menu itu siap disantap sebagai hidangan berbuka.
Bahan-bahan:
Bango Bumbu Kuliner Nusantara Nasi Goreng Kambing 1 bungkus
Nasi putih
Daging kambing 250 gram
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 4 siung
Minyak
Telur ayam 2 butir
Daun bawang
Cara Membuat :
Panaskan wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan daging kambing. Masukkan telur, masak orak arik.
Tambahkan nasi dan bumbu Bango kemudian aduk. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan selagi hangat dengan acar.
