RADARBANDUNG.id- The Harvest Cake, Bread and More, merayakan hari jadinya ke-18 tahun di Harvest Dago, Kota Bandung pada Sabtu, 6 Agustus 2022. Perayaan tersebut pun dihadiri langsung oleh pada pecinta kue di Bandung serta dimeriahkan oleh grup band, Krispatih.
Perayaan ulang tahun ke-18, The Harvest membagikan berbagai macam hadiah kepada pelanggan setianya mulai dari barang elektronik hingga kendaraan sepeda motor yang diundi secara langsung dihadapan tamu undangan.
Menginjak usia ke-18, lanjut Edison, pihaknya terus memberikan semangat kepada seluruh karyawan untuk tetap bekerja secara tim. Bahkan ia pun kerap mewanti-wanti kepada karyawannya untuk terus berinovasi ditengah gempuran berbagai produk-produk kue terutama di Bandung yang terkenal dengan kota kuliner.
“Saya selalu pesankan, kita berhasil karena kuasa tuhan, gak ada superman tapi supertim semua kontribusi, adaptasi atau kita mati. Jadi semangat itu dipegang. 18 tahun ini kalau cewe sedang cantiknya. Boleh cantik tapi harus tidak remehkan kompetitor, tahu pasar, dengerin konsumen, itu kuncinya dan keberhasilan itu keberhasilan tim bukan perorangan,” kata Edison Manalu CEO PT Mount Scopus Indonesia.
Ia mengatakan, perjanan perusahaan kue tersebut cukup panjang dan tak selalu mulus jika dinilai dengan keberhasilan hingga kini. Diakuinya, perusahaan kue tersebut awalnya berdiri sejak 2002 namun belum diberi nama Harvest.
“Lalu 2004 namanya menjadi harvest. Kemudian foundernya Malda Silva. 2017 perusahaan ini diakusisi oleh Falcon House, jadinya dikelola secara mungkin bisnis keluarga naik jadi bisnis corporate sampai sekarang,” kata Edison.
Ia menuturkan, hingga kini The Harvest tetap dalam kondisi seimbang. Bahkan saat awal pandemi Covid-19 pada 2020 lalu, The Harvest tidak melakukan pemutusan tenaga kerja atau mengurangi menu berbagai macam kue, sehingga perusahaan tersebur sampai kini tetap sehat.
“Ada pandemi (Covid-19) pasa 2020, tapi bisnis kita tumbuh hingga double digit. Kalau yang lain pengurangan karyawan, tapi kita enggak. Kita masih tetap terus berjalan sampai saat ini,” bebernya. (pra)
