RADARBANDUNG.id, BANDUNG – Darjeeling merupakan salah satu restoran favorit dari grup Maja Family yang berlokasi di area Sersan Bajuri, Bandung.
Terkenal dengan arsitektur yang megah, interiornya yang estetik, menunya yang beragam dan kapasitasnya yang besar, Darjeeling adalah salah satu dari beberapa outlet grup Maja Family yang menduduki area Sersan Bajuri yaitu The House Tour-Uphill Hotel, Papila Kids Club, Blackbird Hotel serta restoran Sea Como Sea.
Sebelum menutup tahun 2024, Darjeeling yang sudah ramai dikunjungi dan beroperasi dari 2021, kembali dengan sebuah relaunching untuk memperkenalkan Darjeeling dengan konsep dan pembaharuan yang segar untuk terus memberi dining experience yang terbaik dan memorable.
Baca Juga: Dinkes Kabupaten Bandung Barat Laksanakan Pemeriksaan HIV AIDS Gratis
Relaunching ini diselebrasikan di acara A Journey Reimagined Jumat 29 November 2024 pukul 19.30 WIB, di Darjeeling, Jalan Terusan Sersan Bajuri no. 72.
Acara dimeriahkan dengan musik oleh Raksuma serta sajian hidangan yang baru, untuk merayakan salah satu restoran favorit di daerah Bandung Utara yang pas untuk membuat memori baru dengan orang-orang tersayang.
Acara A Journey Reimagined di Darjeeling dibuka untuk publik dan mengundang semua untuk menikmati Darjeeling yang baru mulai dari Jumat 29 November 2024.
Baca Juga: Pertama di Indonesia, Ponpes Hafidz Quran Khusus Tunanetra Putri Dibangun di Kabupaten Bandung Barat
Menurut Taufik Nofrizal, Head of Marketing Darjeeling, relaunching ini bertujuan memperkenalkan kembali Darjeeling sebagai family restoran dengan menu baru yang menggabungkan cita rasa Indonesia, Asia dan Western.
“Karena targetnya buat family, jadi kalau zaman dulu Maja House buat anak muda kita ingin Darjeeling ini buat keluarga karena ada Papila Kids Club, ada hotel , dengan kolam renang dan taman bermain, kita ingin ini jadi family restoran.
Sekitar 60 persen menu diubah dengan menghadirkan sentuhan otentik, termasuk menu khas Asia seperti Chai Tea dan hidangan ala India yang kaya rempah,” ungkapnya.
Jadi ingin mengingatkan lagi ke pecinta kuliner bahwa Darjeeling ini bisa dikunjungi kapanpun buat cobain menu baru kita.
Corporate Chef Darjeeling, Alvin Kapau menambahkan bahwa menu baru ini mengutamakan cita rasa otentik yang mengingatkan pada masakan rumahan.
Menu baru ini mengutamakan cita rasa otentik yang mengingatkan pada masakan rumahan.
Menu baru lainnya meliputi Salad: Thai Beef Salad, Grill Chicken Salad, Caesar Salad with Grilled Chicken. Sharing Food: Snack Platter, Mac & Cheese Ball, Flat Bread with Chicken Curry & Red Curry Dip, serta berbagai pilihan pizza seperti Pizza Cheese & Pesto dan Beef Salami Pizza.
Kemudian, menu Indonesia: Nasi Goreng Ikan Asin, Iga Bakar Darjeeling, dan Nasi Ikan Bakar Sambal Matah. Menu Anak: Corn Dog, Hamburg Steak & Rice, dan Grilled Chicken Teriyaki Rice.
Menu Jumbo Delight: Middle East Feast dan Sizzling BBQ Spread.
Darjeeling juga memanjakan para pencinta teh melalui kerja sama dengan Oza Tea, produsen teh lokal artisan.
“Kami menghadirkan campuran teh unik seperti black tea dengan lavender dan rosella. Konsepnya family-friendly dengan tema bohemian dan India Parisian, ujar Ronny Holicka, Corporate Head Bar and Beverage Darjeeling. Salah satu minuman andalan adalah Chai Tea, campuran teh, susu, dan rempah khas India yang creamy, manis, dan harum. Minuman ini dirancang agar cocok dinikmati semua kalangan, termasuk anak-anak,” jelasnya.
Darjeeling merupakan salah satu dari restoran terobosan grup Maja Family yang dikelola oleh PT Maja Ruang Delapan dan menjadi salah satu spot favorit untuk mereka yang mencari restoran di area Bandung Utara, khususnya Sersan Bajuri.
Bersatu dengan The House Tour-Uphill Hotel, pelanggan bisa mendapatkan pengalaman menyeluruh yang menyenangkan, dari menginap hingga kuliner. Dengan arsitektur yang khas, interior yang cantik, lingkungan yang asri serta kapasitas yang besar, Darjeeling menjadi restoran yang nyaman dan tepat untuk keluarga, teman-teman ataupun pasangan.(arh)
