News

Perjalanan Rasa yang Menghidupkan Tradisi Nusantara

Radar Bandung - 17/03/2025, 20:59 WIB
Ferry
Ferry
Tim Redaksi
Perjalanan Rasa yang Menghidupkan Tradisi Nusantara

 

RADARBANDUNG.id – Tjap Ajam lebih dari sekadar makanan, ini adalah perjalanan untuk menikmati kekayaan rasa kuliner Indonesia. Terinspirasi dari kelezatan otentik khas Jawa Tengah, Tjap Ajam hadir untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dan inovasi. Dengan rempah pilihan dan proses memasak yang tetap menjaga keaslian rasa, setiap sajian menghadirkan cita rasa yang menggugah selera dan sarat makna.

Perjalanan Tjap Ajam berawal dari eksplorasi mendalam terhadap kuliner khas yang tersebar di berbagai daerah, khususnya Pulau Jawa. Dari pemilihan bumbu terbaik hingga teknik memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi, setiap hidangan memiliki cerita dan filosofi tersendiri. Dengan kombinasi rempah-rempah yang kaya, Tjap Ajam menyajikan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga menghadirkan esensi dari budaya kuliner Nusantara yang terus dilestarikan.

Sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia, Tjap Ajam selalu mengutamakan bahan berkualitas tinggi tanpa mengubah keaslian cita rasa yang telah dikenal turun-temurun. Setiap suapan bukan hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga membawa kenangan tentang kehangatan masakan rumahan yang kaya akan sejarah dan nilai tradisional.

Salah satu hidangan unggulan yang menjadi favorit banyak orang adalah ayam goreng kampung yang dipadukan dengan bumbu hitam. Dengan tekstur daging yang empuk serta cita rasa rempah yang meresap sempurna, hidangan ini menghadirkan pengalaman menikmati ayam goreng yang autentik. Menggunakan ayam kampung pilihan dan teknik memasak khas, Tjap Ajam memastikan setiap gigitan penuh dengan kelezatan yang menggoda selera.

“Kami tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang penuh dengan nostalgia. Dari rasa yang mengingatkan pada kehangatan rumah hingga kebersamaan dengan keluarga, setiap hidangan memiliki cerita yang ingin dibagikan. Dengan menyajikan kuliner yang kaya akan nilai budaya, kami ingin mengajak masyarakat untuk terus menjaga dan merayakan kekayaan kuliner Indonesia,” ujar Ati, Outlet Manager Tjap Ajam.

Sebagai bagian dari komitmen sosialnya, Tjap Ajam secara rutin mengadakan program ‘Jumat Berkah’ setiap hari Jumat. Dalam program ini, Tjap Ajam membagikan makanan kepada pengendara dan masyarakat yang melintas di depan outlet sebagai bentuk kepedulian dan rasa syukur. Kegiatan ini menjadi salah satu cara Tjap Ajam untuk berbagi kebahagiaan dan menjadikan makanan sebagai sarana kebaikan bagi sesama. (pra)


Terkait Kuliner
Ajak Anak-anak Dekorasi Pizza di Spoon All Day Dining
Kuliner
Ajak Anak-anak Dekorasi Pizza di Spoon All Day Dining

  RADARBANDUNG.id – Spoonful All Day Dining kembali menghadirkan pengalaman kuliner seru bagi anak-anak melalui kegiatan kelas memasak “Slice of Fun” Acara ini merupakan bagian dari komitmen ROOMS INC. D’Botanica Bandung untuk menghadirkan kegiatan interaktif yang menyenangkan sekaligus edukatif bagi keluarga. Acara ini berlangsung dari pukul 10.00 – 12.00 WIB dan diikuti oleh anak-anak berusia […]

Festival Bandung Nyuanki 2025 Jadi Panggung Inovasi Kuliner dan Penggerak UMKM
Kuliner
Festival Bandung Nyuanki 2025 Jadi Panggung Inovasi Kuliner dan Penggerak UMKM

Festival Bandung Nyuanki 2025 tak hanya menjadi panggung kuliner, melainkan cerminan cara Kota Bandung memadukan kreativitas, ekonomi kerakyatan, dan identitas lokal dalam satu piring kebahagiaan.

RM. Wangi Seruni, Kisah Cinta pada Masakan Ibu yang Menjadi Favorit Warga Bandung dan Jakarta
Kuliner
RM. Wangi Seruni, Kisah Cinta pada Masakan Ibu yang Menjadi Favorit Warga Bandung dan Jakarta

RADARBANDUNG.id, Di tengah gemerlapnya ragam kuliner modern dan viral di Kota Bandung, sebuah rumah makan sederhana justru mencuri perhatian karena satu hal yang langka yaitu kejujuran rasa. Rumah Makan Wangi Seruni, yang berdiri di Jalan Cimanuk Nomor 42, tak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menyimpan cerita tentang cinta seorang anak terhadap masakan ibunya. Adalah […]

McDonald’s Indonesia Edukasi Keamanan Pangan dari Dapur Restoran ke Rumah
Kuliner
McDonald’s Indonesia Edukasi Keamanan Pangan dari Dapur Restoran ke Rumah

RADARBANDUNG.id – Lebih dari 600 juta orang di seluruh dunia mengalami gangguan kesehatan setiap tahun akibat konsumsi makanan yang tidak aman. Ironisnya, banyak dari kasus tersebut justru berasal dari dapur rumah sendiri tempat yang semestinya menjadi zona paling aman untuk keluarga. Melihat kenyataan ini, McDonald’s Indonesia menegaskan bahwa keamanan pangan bukan hanya tanggung jawab industri […]

Terkait Lifestyle
Indonesia Menari 2025 Kembali Hadir, Digelar Serentak di 12 Kota dengan Semangat #MenaridiMall
Lifestyle
Indonesia Menari 2025 Kembali Hadir, Digelar Serentak di 12 Kota dengan Semangat #MenaridiMall

  RADARBANDUNG.id –  Setelah empat tahun absen, ajang akbar Indonesia Menari akhirnya kembali hadir pada 12 Oktober 2025. Program tahunan besutan Indonesia Kaya persembahan Bakti Budaya Djarum Foundation ini siap mengajak ribuan masyarakat untuk menari bersama di pusat perbelanjaan di 12 kota Indonesia. Tahun ini, Indonesia Menari mengusung semangat #MenaridiMall, menghadirkan tarian tradisional Indonesia dalam […]

Jadi Brand Ambassador Roscik, Binarawagawan Ade Rai Dorong Gaya Hidup Sehat
Lifestyle
Jadi Brand Ambassador Roscik, Binarawagawan Ade Rai Dorong Gaya Hidup Sehat

Pelopor ayam guling di Indonesia RosCik atau Rotisserie Chicken resmi menggandeng binaragawan nasional Ade Rai sebagai Brand Ambassador Roscik, jaringan kuliner ayam sehat asal Bandung.

Tegar, Bocah Bandung yang Mendunia Lewat Film
Lifestyle
Tegar, Bocah Bandung yang Mendunia Lewat Film

Aldifi Tegarajasa atau akrab disapa Tegar, berhasil mencuri perhatian dunia lewat debutnya sebagai aktor utama dalam film Tegar produksi Aksa Bumi Langit (ABL).

Taiwan Genjot Wisatawan Asal Indonesia, Tawarkan Subsidi, Paket Wisata Baru, dan Promosi Destinasi di Luar Taipei.
Lifestyle
Taiwan Genjot Wisatawan Asal Indonesia, Tawarkan Subsidi, Paket Wisata Baru, dan Promosi Destinasi di Luar Taipei.

RADARBANDUNG.id –  Taiwan semakin serius membidik wisatawan asal Indonesia dengan membawa rombongan perwakilan pariwisata berkunjung ke Bandung dan Jakarta. Sebanyak 15 institusi, terdiri dari pemerintah daerah, asosiasi, serta pelaku industri pariwisata dengan total 43 peserta, turut serta dalam kegiatan Taiwan Tourism Workshop 2025 di Hotel Hilton, menawarkan beragam strategi promosi dan program perjalanan untuk Bandung […]

location_on Mendapatkan lokasi...
RadarBandung AI Radar Bandung Jelajahi fitur berita terbaru dengan AI
👋 Cobalah demo eksperimental yang menampilkan fitur AI terkini dari Radar Bandung.