RADARBANDUNG.ID, VALENTINE day identik dengan coklat manis yang siap diberikan kepada orang terkasih. Momen yang diperingati setiap tanggal 14 Februari ini menghadirkan nuansa romantis pada orang yang turut merayakannya.
Tidak heran menjelang valentine, banyak toko menjual aneka ragam coklat dengan bentuk yang lucu. Salah satunya, nama chocolate.
Terinspirasi dari olahan coklat asal negara Sakura, Jepang, Hombaker Chocolatemelt memproduksi coklat serupa namun tanpa bahan tambahan atau gluten free.
Benar-benar 100 persen dark chocolate, produk buatan Natalia Sunanto ini laris manis dibeli untuk momen valentine. Tidak sampai disitu, industri rumahan ini juga membuat ragam pastry yang lezat dan bisa dipesan untuk semua momen bukan hanya valentine.
Hadir dengan dua ukuran yakni mini dan normal size, nama chocolate memang sedap dipandang. Dipotong dadu, coklat ini laku keras dan semakin populer setelah tayang di salah satu adegan film.
Sang pemilik, Natalia Sunanto sangat menggemari mengkonsumsi coklat, namun ia enggan berat badan tubuhnya naik.
“Saya suka makan coklat tapi gak mau gendut, kemudian dapat oleh-oleh dari teman yang liburan ke Jepang. Yasudah coba bikin sendiri tanpa gula dan terigu,” ujarnya kepada Radar di Jalan Kopo, Rabu (13/2/2019).
Untuk yang mini memiliki ukuran 10×10 centimeter, sedangkan normal berukuran 20×10 centimeter. Coklatnya sendiri sudah dipotong terlebih dahulu olehnya, sehingga bisa langsung disantap.
Ia mengungkapkan nama chocolate bila disimpan dalam suhu dingin akan membeku, namun apabila masuk ke mulut maka seketika lumer.
“Dari kulkas itu beku tetapi nanti kalau di suhu luar meleleh dimulut,” tambahnya.
Bisnis yang sudah berlangsung sejak tahun 2016 ini kerap dijadikan hadiah untuk perayaan spesial. Ia menyebut beberapa hari sebelum valentine banyak orderan yang masuk padanya.
Dalam sehari ia bisa menerima sampai 50 box. “Konsumen order untuk dikirim antara tanggal 13-15 Februari. Mereka mau kasih ke pacar, suami, istri, dan orang terdekat lainnya,” imbuhnya.
Bisnisnya ini dibantu dengan beberapa staffnya sehingga menghasilkan rasa yang tidak kalah lezat dari negara asalnya.
Untuk warga Bandung yang mau menikmati coklat lumer ini, Nama Chocolate dibandrol dengan harga mulai dari Rp70 ribu sampai Rp250 ribu. Bukan hanya dark chocolate, Natalia juga menyiapkan varian rasa lainnya yakni milk choco, greentea, dan strawberry cheese.
Nama Chocolate Hombaker Chocolatemelt bisa dibeli melakui media sosial instagram di @nataliasunanto.
Penulis: Nur Fidhiah Shabrina
