RADARBANDUNG.id, BANDUNG – Dalam rangka merayakan kemeriahan hari jadi pertamanya di Indonesia 15 Oktober 2022 lalu, Subwaymembuka restoran pertama di Rest Area KM 57 sekaligus memperkenalkan menu baru, bagi para tamu setianya.
Presiden Direktur PT Map Boga Adiperkasa Tbk, Anthony Cottan, mengatakan Oktober 2021 lalu, Subway memulai perjalanannya di Indonesia dengan membuka restoran pertamanya di Citos Jakarta.
Di usianya yang baru setahun, Subway telah memiliki 41 restoran dan bertujuan untuk terus berkembang di tahun 2023.
Perluasan rantai restoran terjadi dengan sangat cepat dan diharapkan dapat menjangkau tamu lebih banyak lagi di kota-kota lain di Indonesia.
Hal yang menjadi fokus pihaknya saat ini adalah menjadikan restoran yang mudah diakses oleh tamu Subway dengan membuka di berbagai lokasi, termasuk di tempat-tempat non-tradisional seperti rest area di sepanjang jalan tol, stasiun kereta api, dan bandar udara.
“Selain menjadi restoran Drive-Thru pertama di Indonesia, restoran Subway Drive-Thru di rest area KM 57 juga menjadi restoran Drive-Thru pertama di Asia Tenggara,” katanya.
Pembukaan restoran Subway Drive-Thru pertama di rest area ini (yang juga menjadi restoran Subway ke-42 di Indonesia), tambah Anthony, ditujukan untuk memberikan pilihan makanan yang lebih baik. Tamu Subway memiliki dua pilihan untuk memesan makanan untuk mereka yang berkejaran dengan waktu, mereka dapat menggunakan opsi drive-thru atau mereka dapat bersantap di area restoran seluas 165,8 meter persegi yang dapat menampung kurang lebih 51 tamu.
Sebagai bagian dari celeBREADtion, selain membuka restoran Drive-Thru Rest Area KM 57, di bulan Oktober Subway akan menghadirkan satu dari tiga menu barunya, Shrimp Avocado – yang ternyata merupakan menu favorit di Korea dan Jepang.
“Dalam rangka meramaikan hari jadinya, hingga bulan Desember nanti, Subway akan terus merilis menu baru setiap bulannya, termasuk hidangan utama dan hidangan pendamping. Inilah cara kami menanggapi permintaan tamu-tamu kami, kami menghadirkan secara bertahap permintaan tamu, termasuk menu yang belum pernah disajikan di Indonesia tetapi mereka pernah temui di negara lain. Oleh karena itu, Subway akan meluncurkan Shrimp Avocado, kombinasi sempurna antara udang renyah dan alpukat,” ungkap Head of Marketing Subway, Silvia Muryadi.
Dibuat menggunakan udang segar yang dikukus untuk mempertahankan agar rasa udang tidak berubah, rasa manis alami, dan tekstur yang halus. Sandwich ini dilengkapi dengan pasta alpukat dan lemon dan dipadukan dengan creamy mayonaise yang menjadikan menu ini mendapat rekomendasi tertinggi dari Subway.
Silvia juga menghimbau para tamu Subway untuk menantikan kejutan lainnya di bulan November dan Desember yang pasti akan memanjakan lidah mereka.
(pra)
