RADARBANDUNG.id, BANDUNG – Para petani dan warga mengikuti pelatihan mengolah lemon kering di Jalan Raya Tangkuban Perahu, Desa Jayagiri, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, Minggu (26/11).
Acara yang dihelat oleh relawan bernama Ganjar Sejati ini bertujuan menambah harga jual lemon yang dihasilkan.
Koordinator Daerah (Korda) Ganjar Sejati Bandung Barat Poppy Siti Noeraeni menyatakan pihaknya menggandeng Kelompok Tani Melati Jayagiri Lembang, Bandung Barat “Kami mengadakan pelatihan ini karena kemarin harga lemon jatuh, mulai Rp 15 ribu per kilogram menjadi Rp 5 ribu,” katanya.
Karena itu, pengolahan menjadi solusi agar lemon yang tak lolos sortir dan layak konsumsi bisa tetap diolah. “Nah, kami memikirkan bagaimana caranya agar petani mendapat kembali penghasilan terbaik dari lemon,” kata Poppy.
Dalam pelatihan ini, Ganjar Sejati menyediakan mesin untuk dimasukkan lemon yang telah dipotong-potong. Menurut Poppy, harga jual lemon kering sekitar Rp 200 ribu-Rp 300 ribu per kilogram.
“Kami bekerja sama dengan petani lemon. Mereka menyetorkan buah misalnya 20 kg menjadi 2 kg lemon kering. Hasilnya dibagi dua. Misalnya, kami menjual Rp 400 ribu. Untuk petani Rp 200 ribu, untuk kami Rp 200 ribu dari hasil penjualan ke kafe-kafe,” katanya
Poppy berharap adanya pelatihan pembuatan lemon kering hingga cara pengemasannya bisa membantu menaikkan pendapatan para petani lemon. Selain itu, membuka peluang usaha bagi masyarakat Bandung Barat untuk menjual lemon kering.
“Semoga pelatihan ini ada manfaatnya bagi para petani lemon yang hopeless terhadap hasil panennya. Pak Ganjar sangat memperhatikan dan memajukan UMKM saat menjabat gubernur Jawa Tengah,” ucapnya.
Sementara itu, Dodi Dermawan sebagai peserta pelatihan merespons positif kegiatan ini. “Pelatihan ini sangat bagus sekali lagi, terutama untuk petani lemon dan sayuran,” ungkap dia yang juga berprofesi petani.
Menurut Dodi, pelatihan tersebut menjadi salah satu solusi atas anjloknya harga lemon di pasaran. Dirinya dan pelaku UMKM lainnya bisa membuat lemon kering yang harga jualnya lebih tinggi. “Ini solusi banget untuk sayuran dan buah-buahan saat harganya murah. Dengan pelatihan UMKM ini, bisa ada solusi untuk para petani,” ucapnya. (dbs)
