RADARBANDUNG.id, BANDUNG – Toast atau roti panggang bisa menjadi alternatif bagi orang yang ingin makanan enak di Bandung, tetapi tidak mau terlalu berat.
Terdiri atas tumpukan roti dengan isian yang beragam, kudapan ini belakangan jadi favorit restoran atau kafe untuk membuat menu roti panggang yang lezat dan mengenyangkan.
Salah satu kafe yang menjual menu makanan enak roti panggang adalah Steak & Toast by Cannavaro, yang berada di salah satu ruko Ruang 8 Jalan Ranggamalela, Kota Bandung.
Steak & Toast menambah khasanah perkulineran modern di Kota Bandung.
Kehadiran Steak & Toasy by Cannavaro bermula dari 5 orang pemilik kafe yang punya impian masing-masing dengan merek dagang berbeda.
Namun sama-sama menyukai bidang kuliner, mereka akhirnya berkolaborasi menggabungkan 2 kudapan spesial yakni daging steak dan toast atau roti panggang.
“Usaha daging steak sendiri sudah eksis di Jakarta, kemudian akhirnya kolaborasi deh bikin Steak & Toast di Bandung. Jadi menu steaknya ada, menu toastnya juga ada buat yang mau camil-camil,” kata Founder Steak & Toast by Cannavaro Sari Rahmawati, Selasa (12/10).
Sari mengungkapkan, Bandung sebagai kota wisata kuliner beragam makanan enak punya magnet tersendiri bagi wisatawan yang melancong ke negeri Paris van Java ini.
Baca Juga: Surganya Pecinta Daging Steak, Kota Bandung
Maka pemilihan Bandung sebagai lokasi bisnisnya adalah sesuatu yang sangat sesuai. Terlebih, di Ruang 8 Kota Bandung belum ada menu steak dan roti panggang, sehingga bisa memberi referensi makanan enak bagi pengunjung yang datang ke sini.
Untuk menu steak, Sari menggunakan 2 jenis daging sapi premium yakni meltique dan sirloin.
Baca Juga: Cobain Seblak Teh Ida yang Pernah Viral, Pedas Nikmat
Daging sirloin jadi andalan di Steak & Toast by Cannavaro. Pasalnya mereka memakai proses pelayuan daging secara alami yang tentunya ditunjang alat khusus.
Proses ini akhirnya membuat tekstur daging jauh lebih lembut dengan bumbu yang tak kalah menggoyang lidah.
“Meski pakai daging lokal, tapi tastenya impor karena pakai proses tadi,” ungkapnya.
Baca Juga: Teras Kuliner Cikapundung Resmi Dibuka
Beberapa menu steak yang Sari rekomendasikan di antaranya, Chicken Crispy Steak, Tenderloin Crispy Steak, Tenderloin Steak, Premium Wet Aging Sirloin Steak 150gr, Premium Meltique Steak 150gr, dan Beef Hamburg & Sausage.
Sedangkan untuk menu toast, di sini pengunjung bisa memilihnya di antara Basic Toast, Cheese & Ham, Thai Toast, BBQ Toast, dan Hamburg Toast.
Baca Juga: Korean BBQ Versi Pinggir Jalan, Kuliner Malam di Bandung
Roti panggangnya sangat empuk dan punya cita rasa gurih yang menggugah selera. Kata Sari, ia memang meracik sendiri untuk roti sehingga tidak akan ditemukan di tempat lain.
Dalam satu porsi toast Cheese & Ham contohnya, ada isian daging burger dan keju slice yang melimpah. Menambah kesegaran, mereka juga menambahkan sayuran dan bawang bombay, tidak lupa saus mayonaise yang asam manis namun mampu menambah kekayaan rasa dari kudapan ini.
Baca Juga: Kedai Atsumaru Ice Cream Bandung Tawarkan Varian Unik, Es Krim Menyerupai Ramen hingga Sushi
“Toast itu gak ada waktu khusus di makan jam berapa, jadi kapanpun dimakan sama saja dan tetap enak. Cocok buat brunch (breakfast lunch) atau juga camilan sore hari sebelum makan malam,” terangnya.
Soal harga jangan khawatir. Steak & Toasy by Cannavaro memberi harga terjangkau pada setiap menu makanannya.
Range harga menu toast dibanderol mulai Rp25 ribu – Rp46 ribu. Lalu untuk menu steak diharga rentang Rp50 ribu sampai Rp95 ribu. (fid/radarbandung)
Baca Juga:
- 14 Rekomendasi Tempat Makan Enak dan Hits di Bandung
- Cookpad Indonesia Kampanyekan #MasakSetiapBagian
- Critical 11, Cafe instagramable di Bandung, Unik dan Cocok buat Hangout
